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玉米深加工机械生产出来的玉米面粉如何储存?

出处:admin发布时间:2021-04-20

  玉米深加工机械采用低温加工,不会破坏玉米中的营养价值,很大程度地保留了玉米中的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,深受消费者的欢迎,但如果玉米面粉存放不当,很容易滋生虫子或变质。

  

玉米深加工机械

 

  用玉米深加工机械生产出来的玉米面粉该如何储存,你做对了吗?

  碾磨好的玉米面粉应储存在干净、密封和合适的温度环境中。清洁的环境可以减少微生物和昆虫的生长,减少污染的机会。

  把面粉放在密封的袋子里可以防潮、防霉、防虫。另外,磨粉生产的面粉受外界温度影响较大,石磨面粉的理想储存温度为18-24,此时面粉的保质期较长。

  面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约百分之60-百分之70之间。

  

玉米深加工机械

 

  环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。玉米面粉会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。

  除此外还建议使用玉米深加工机械生产加工过程中要注意车间的卫生和石磨面粉机组的清洁,为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染,这是必要的。

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